Sandalye Ayak Açıklığı Alanı Nasıl Etkiler? Taban İzi ve Koridor Hesabı
Taban İzi (Footprint) ve Salon Kapasitesi
Restoran açarken yapılan en büyük mimari hesap hatalarından biri, sandalyeleri sadece oturum minderinin en-boy ölçüsüyle planlamaktır. Görsel olarak çok zarif duran konik açılı İskandinav modeller, arkaya ve yana doğru 8-12 cm taştığı için garsonların ve müşterilerin ayaklarına takılarak takılma ve düşme tehlikesi yaratır. İdeal ticari sandalye seçimi taban izi kompakt olan modellerdir.
Ayakları gövde sınırları içinde kalan sandalyeler, masanın altına sıfıra yakın yanaşabildiği için servis koridorlarını daima net 90 cm genişlikte tutar.
Ayak Açıklığı Tipleri ve Koridor Etkisi Tablosu
| Ayak Tasarım Tipi | Taban Açıklığı (Derinlik x Genişlik) | Masa Altına Giriş | İdeal Kullanım Alanı |
|---|---|---|---|
| Düz Dik İnen Ayaklar (Zero-Flare) | 46 x 46 cm (Kompakt) | Tam Giriş (Sıfır taşma) | Dar kafeler, bistro, hızlı servis |
| Hafif Açılı Arka Ayak (4 Derece) | 50 x 48 cm (Dengeli) | %85 Giriş | Standart restoranlar, otel salonları |
| Geniş Konik İskandinav Ayak (10+ Derece) | 58 x 56 cm (Geniş) | Yetersiz (%50 dışarıda kalır) | Geniş alanlı villalar, lüks localar |
| Kızak / U-Tipi Taban | 52 x 48 cm | Tam Giriş | Toplantı odaları, modern ofis yemekhaneleri |
Düz ayaklı sandalye arkaya devrilir mi?
Hayır, sırt açısı ergonomik olarak 102 derecede dengelendiğinde ve ağırlık merkezi koltuğun ortasında tutulduğunda dik ayaklar mükemmel denge sağlar.
Ayak açıklığı garson servis arabalarını nasıl etkiler?
Dışa taşan ayaklar servis arabalarının tekerleklerine takılarak yemek dökülmelerine yol açabilir; düz ayaklar koridorda düzgün bir hat bırakır.
Kat planımıza göre ayak açıklığı simülasyonu yapıyor musunuz?
Mimari planınızı ileterek Erez teknik ekibinden salonunuza en uygun taban açıklığına sahip modellerin önerisini alabilirsiniz.
Mekânınızın Sandalye ve Masa Kapasitesini Hesaplayın
Kafe, restoran veya oyun salonunuzun metrekaresine göre kaç okey masası, kaç yemek masası ve kaç sandalye sığacağını; sıkışık, standart veya ferah yerleşim planlarıyla saniyeler içinde mimari standartlarda hesaplayın.
Bu Rehberdeki Sandalye Modellerini Fabrika Toptan Fiyatıyla İnceleyin
Yüksek dansite süngerli, fırın boyalı ve yoğun ticari kullanıma dayanıklı popüler modellerimiz: